| BASILICO | | Ocimum Basilicum L. | | (Lamiaceae) |
CLASSIFICAZIONE
Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Asteridae
Ordine: Lamiales
Famiglia: Lamiaceae
| NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI | | Erba reale, Basil, Sweet basil, Basilic, Basilienkraut, Basilikum, Albahaca, Alfavaca, Basilkort, Raihan |
| SINONIMI DEL NOME BOTANICO | | Ocimum americanum L. |
| DESCRIZIONE BOTANICA | | PIANTA ERBACEA ANNUA ALTA 20-50 CM. FUSTO SEMPLICE CON FOGLIE OPPOSTE. LE FOGLIE FIORALI RIDOTTE A BRACTEE HANNO TRE FIORI BIANCHI ALL´ASCELLA |
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| DROGA UTILIZZATA | | ERBA RACCOLTA ALLA FIORITURA |
| PRINCIPI ATTIVI | | Olio essenziale aromatico con estragolo, linalolo, canfora, eugenolo (contenuto molto variabile secondo la varietà e provenienza), tannino, flavonoidi, acido caffeico, esculoside, acido ascorbico, vitamina A |
TOSSICITÀ
| | RELATIVA A QUANTO SPECIFICATO |
| CONTROINDICAZIONI | | GRAVIDANZA-ALLATTAMENTO-LATTANTI E PRIMA INFANZIA-PERIODI PROLUNGATI. |
| QUALITÀ DELL'ATTIVITÀ FITOTERAPICA | | DIPENDENTE DALLE SPECIFICHE E DALLE FORME TERAPEUTICHE |
ESTRATTI: | |
| Pesto alla genovese | |
| 20 g di Basilico, aglio, 35 g di parmigiano, 20 g di pecorino stagionato, 6 cucchiai di olio di oliva e.v., pinoli. | |
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| Basilico Tisana | |
| Bere l´infuso caldo | |
| Infuso al 2-3% | |
| Più tazze al giorno | |
| Basilico Tintura Madre | |
| Preparata dalla pianta intera fresca tit.alcol.65° | |
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| XL gtt 3 volte al giorno | |
| Basilico Olio Essenziale | |
| V gtt | |
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| Più volte al giorno |
| NOTE DI FITOTERAPIA | | L´estragolo nell´olio essenziale di basilico è potenzialmente tossico e mutageno. Tuttavia risulta efficace come espettorante-fluidificante - in frizioni nelle forme reumatiche - come analgesico contro il mal di testa e in pomate come cicatrizzante. |
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| UTILE DA SAPERE | ESSENZE GERMICIDE DEL TERRENO
Le essenze la cui azione è molto incostante e saltuaria nei confronti di un certo agente patogeno vengono chiamate "essenze germicide del terreno". Tuttavia nella sperimentazione esse hanno manifestato anche la massima attività almeno in un caso, eguagliando le essenze maggiori, quindi hanno un comportamento altamente imprevedibile.
Quelle maggiormente studiate sono le seguenti: Alloro, Basilico, Bergamotto, Camomilla, Carvi, Cedro, Chenopodio, Cipresso, Citronella, Coriandolo, Cumino, Finocchio, Ginepro, Issopo, Limone, Menta, Neroli, Noce moscata, Prezzemolo, Rosmarino, Salvia, Sandalo, Verbena, Zenzero.
L'indice aromatico o I.A. di una essenza rappresenta il potere germicida riferito a un olio essenziale ideale (100%). Le essenze germicide del terreno hanno un I.A. medio che va da 0 a 0,125 circa.
Tratto da: Paul Belaiche - "L'Aromatogramma" |
| ANNOTAZIONI | | Esistono due tipi di OE di Basilico: il primo (basilico vero) è prodotto in Europa e in USA e non contiene canfora; il secondo (basilico esotico) è prodotto in Madagascar - nelle Seychelles e nelle Comore. La pianta essiccata perde molte proprietà. Usato anche come ingrediente del liquore Chartreuse. |
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